A Vogel Kelp Tabs

Mae Kelp, a elwir weithiau hefyd yn Sea Kelp, yn cyfeirio at grŵp o algâu brown neu wymon. Dywedir bod mwy na 30 o rywogaethau cysylltiedig, er y bydd yn wir bod rhai yn ôl pob tebyg eto i'w darganfod.

Mae gwymon yn tyfu ar waelod rhannau cymharol fas o gefnforoedd mewn 'coedwigoedd gwymon' ac yn ffynnu orau mewn môr llawn maetholion ar dymheredd o tua 10oC. Er bod gwymon i'w ganfod ym moroedd sawl rhan o'r byd tymherus, mae'n ymddangos eu bod yn tyfu'n arbennig o dda yn y Cefnfor Tawel.

Mae gwymon môr wedi cael ei ddefnyddio mewn gofal iechyd ers canrifoedd lawer. Fe'i bwytawyd yn gyntaf fel bwyd ac mae llawer o ddiwylliannau (fel y Japaneaid) yn dal i werthfawrogi gwymon fel rhan o'u diet dyddiol. Mae Kelp yn cynnwys amrywiaeth o faetholion, yn enwedig ïodin, ac am y rheswm hwn mae pobl yn ei ddefnyddio i helpu i gynnal gweithrediad arferol y chwarren thyroid.

Ar wahân i'w ddefnyddio mewn gofal iechyd naturiol, mae gwymon wedi'i ddefnyddio mewn nifer o brosesau diwydiannol. Mae lludw Kelp wedi'i ddefnyddio i gynhyrchu sebon a gwydr; defnyddir sylwedd a elwir yn alginad sy'n deillio o wymon gwymon i dewychu bwydydd fel hufen iâ, jeli, hufen salad a phast dannedd. Canfuwyd hefyd bod gan yr alginad hwn y gallu i rwymo, ac atal amsugno braster.